In der Kategorie «EMPLOYER» räumte Ute Berg den Sieg ab und erklärte: „Der Award ist endlich die Bestätigung dafür, dass unser Team-Tag-Konzept richtig ist!“ Zudem war der Salon in der Kategorie «FUTURE BUSINESS» nominiert.
Fotos: Melanie Fredel
Mit einem sehr bewegenden und emotionalen Statement hatte Ute
Berg ihren Pokal in der Kategorie Employer entgegengenommen: „Es war
nicht immer einfach, und auch ich selbst habe dieses Konzept zwischenzeitlich das ein oder andere Mal infrage gestellt. Der
Award beweist jetzt ein für allemal: Es ist der richtige Weg, und wir werden ihn auf jeden Fall weitergehen!”
Ganzer Salon-Tag nur fürs Team
Das Konzept, um das es geht, ist der „Team-Dienstag” und Teil einer vollumfänglichen, wertebasierten Mitarbeiter-Strategie bei „Haar & Beauty Zauber by ute berg” in Hattingen: Seit mehr als drei Jahren bleibt der Salon jeden Dienstag geschlossen, und das Team trifft sich zwischen 9 und 14 Uhr ausschließlich intern für Weiterbildung, Austausch und persönliche Entwicklung – bei voller Lohnzahlung! Das fördert Motivation, Zusammenhalt und Dienstleistungsqualität. Aber nicht nur das: Bei dieser 3,5-Tage-Woche erwirtschaftet das Unternehmen trotzdem höchste Umsätze und konnte in den vergangenen drei Jahren die Stundenlöhne um durchschnittlich 24 Prozent steigern. Und als zusätzlichen Effekt hat Ute Berg keine Schwierigkeiten, neue Mitarbeiter*innen oder Azubis zu finden. Die Inhalte der Dienstage plant sie selbst mit viel Hingabe und Vorbereitungszeit auf Monate vor, bucht externe Trainer*innen und Programme. Fachliche Themen wie AirTouch, Schnitttechniken, Tressen oder Locken stehen genauso auf der Agenda wie Social Media, Beratung oder Head-Spa-Angebote oder eben Yoga, Rückentraining oder ein Teamausflug ins Spa.
Das Team profitiert darüber hinaus dauerhaft von einer eigenen Bio-Bar, unter anderem mit Produkten aus dem eigenen Garten, und Mobilitätsangeboten.
Premium-Beauty und gelebte Nachhaltigkeit
Neben der Team-Entwicklung ist auch gelebte Nachhaltigkeit und gesellschaftliches Engagement fest in den Unternehmenswerten
verankert. Hierfür wurde Ute Berg in diesem Jahr zudem in der Kategorie
Future Business nominiert. Dass Premium-Beauty und gelebte Nachhaltigkeit kein Widerspruch sind, sondern die Zukunft, daran glaubt Unternehmerin Ute Berg fest und zeigt, wie das gelingt: Sie erwirtschaftet seit Jahren steigende, überdurchschnittliche Umsätze im Premium-Segment und arbeitet gleichzeitig konsequent nachhaltig. Zudem engagiert sie sich gemeinnützig. Im Salon ist jeder Bereich ressourcenschonend ausgerichtet: Müll wird getrennt und recycelt, ein Regenwasserspeicher genutzt, mit der Umrüstung der Heizungsanlage über 30 % Kosten eingespart, der Strom aus erneuerbaren Energien wird zum Großteil mit eigener PV-Anlage selbst produziert, und alle Prozesse der Salonreinigung sind nachhaltig und umweltfreundlich organisiert. Ein besonderes Detail ist der Bio-Garten: Team und Kunden können hier nach Herzenslust ernten. „Wer nachhaltig arbeitet, senkt nicht nur Kosten, sondern schafft zugleich echten Mehrwert für Umwelt, Team und Kundschaft“, ist Ute Berg überzeugt.
Immer weitermachen!
Ute Berg hat nach mehreren Anläufen und Final-Teilnahmen beim TOP Salon mit dem Sieg in diesem Jahr endlich ihr Ziel erreicht und bewiesen, dass sie den richtigen Weg verfolgt: „Es war sehr, sehr schwer, das durchzuziehen. Aber wenn man ein Ziel vor Augen hat, muss man das auch erreichen. Wer vor dem Ziel umdreht, wird niemals ankommen. Und deswegen habe ich immer weitergemacht.”
Das gilt auch für sie selbst: Im Zuge der Bewerbungen zum TOP Salon hat Ute Berg auch an sich persönlich neue Qualitäten entdeckt und ausgebaut: Sie hat ein umsatzstarkes Massage-Angebot in ihrem Salon etabliert und eine Academy zum Thema eröffnet, mit der sie andere Salons zu der Zusatzdienstleistung und zum Thema Head Spa schult. Das Programm entwickelt sie stetig weiter. Außerdem hat sie einen „Salon-Erfolgs-Kalender” geschrieben, in dem sie Erfolgs-Rezepte für andere Saloninhaber*innen bereitstellt. Neue Ziele gehen dieser visionären Unternehmerin so schnell also nicht aus!
Auf einen Blick
Haar & Beauty Zauber by ute berg
Ute Berg
Zum Ludwigstal 31-33
45527 Hattingen
Weitere Artikel
Branchentreff beim TOP HAIR Brunch 2019
Die Auswanderer
